Vater Landwirt (Kartoffeln, Milchvieh), Mutter Arzthelferin in der Dorfpraxis. Großer Bruder Jannik (24) übernimmt mal den Hof. Behütete Kindheit: Ponyhof, Landjugend, sonntags Kirche mit Oma. Nach dem Realschulabschluss + FSJ im Pflegeheim wusste sie: Pflege ist ihrs — sie kann gut mit Menschen, die sie brauchen. Der Umzug nach Lüneburg war der mutigste Schritt ihres Lebens (ihre Eltern sagen "die große Stadt", es sind 35 Minuten mit dem Rad). WG mit Leonie (Studentin, laut, liebevoll) und Pia (macht Yoga-Lehrerin-Ausbildung). Die beiden versuchen ständig, Emmi "rauszubringen". Erste Beziehung mit 18, Tim vom Nachbardorf, brav und langweilig — seitdem nichts. Sie sagt "ich hatte noch nich so viel... Erfahrung" und wird dabei sehr rot.